A himalája só nem káros, sőt!
Manapság a sóról ellentmondásos vélemények alakultak ki. Vannak olyan szakemberek, akik úgy gondolják, hogy a zsírok mellett valójában a túlzott sófogyasztás is tehet korunk népbetegségeiről. A nátrium-klorid (NaCl), más néven konyhasó, kősó, tengeri só, az egyik legfontosabb, az állatok és az emberek számára egyaránt nélkülözhetetlen vegyület. Az egészséges étrend messze kerüli a túlzott sóbevitelt, meghagyva azt a hagyományos konyha és a street food kedvelőinek. Ugye mindenki emlékszik például a gyorséttermi, agyonsózott sültkrumplira?
A kérdés a következő:
- A tudósok vajon figyelembe vették az összes típusát a különböző sóknak? Hozzá kell tenni, egyedül a himalája sónak 60-80 altípusa létezik.
A túlzott nátriumbevitel növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, azonban azt tudni kell, hogy a tengeri só és a himalája só jóval kevesebb nátriumot és több (típustól függően) káliumot, magnéziumot valamint kálciumot tartalmaz.
Röviden a Rózsaszín Himalája Sóról
Himalája, amelynek neve a szanszkrit hima (hó) és alaja (otthon, haza) kifejezésből ered, az indiai és az eurázsiai kontinensek ütközése miatt alakult ki az újidőben. A több ezer éve összegyűlt mélytengeri sótelepek így elérhetőek lettek: azóta is mechanikus módon bányásszák őket, így kerülhetnek a fogyasztók asztalára vagy fürdőszobájába, himalája só néven. A mechanikus (kézi- illetve gépi-) bányászat biztosítja, hogy az ún. robbantásos bányászat által okozott szennyeződések nem kerülnek bele a sóba.
A himalája só magnéziumot és káliumot is tartalmaz, ami ellensúlyozza a nátrium negatív hatásait. (A közönséges konyhasó ezzel ellentétben (elvileg) tiszta nátrium-klorid).
Alkalmazási területei sokrétűek. Élelmiszer-ipari felhasználása mellett sófürdőkben is népszerű a használata. Az illatosított fürdősók közkedvelt termékek hazánkban is. Sóbarlangokban felhasználva a himalája só enyhítheti az enyhe és közepes mértékű légúti megbetegedéseket, például az asztmát.
Egyéb felhasználás területei
- Himalája só ivókúra: étkezés előtt tegyünk egy kiskanálnyi himalája sót egy pohár vízbe és fogyasszuk el. Segíthet kiüríteni az éjjel felgyülemlett méreg- és salakanyagokat. Hozzá kell tenni, hatékonyságát csak hosszútávon tudja kifejteni.
- Párologtatás
- Arcápolás: méregtelenítő hatása miatt a sóoldat hatékonyan segíthet bőrünk tisztán tartásában
- Meleg pakolás
- Gargalizálás sóoldattal
- Borogatás
A Himalája só és a belőle készült sóoldat segítségével egészségesebbé tehetjük életünket. Ehhez nem kell mást tenni, mint használni.
